拉一拉 知道蝦死了沒有


蝦剛死,體內仍充滿水分,蝦體脹滿富彈力,死時或伸張或捲曲的形態,

拉扯後仍可恢復。若死亡已久,組織變軟,便會喪失伸曲力,拉扯後不會變回原形。

由是可測試出蝦的死亡時間,斷定是否新鮮。
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